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瘦肉精会对我们造成什么样的危害?

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瘦肉精会对我们造成什么样的危害?

2019-11-19

前几年瘦肉精事件爆发的特别的严重,因为这个物质是可以增加动物的瘦肉量的,可以使肉品提前上市,从而降低成本。但是这种做法却被很多的不法分子当成饲料剂来使用了,从而造成很多到有问题的肉类。我们每一个做实验的人,就是通过济南实验仪器来进行检查,看看是否有禁用成分。

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不法分子常用的瘦肉精有盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺三种。国内外的相关科学研究表明,食用含有瘦肉精的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变、诱发恶性肿瘤。


早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理总局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等瘦肉精,并要求加大力度。

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瘦肉精管控法规

2002年,中华人民共和国农业部公告(第176号)中公布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,目录收载了5类40种禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种,其中包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等用作瘦肉精的物质。


2008年,zui高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准,对使用瘦肉精养殖生猪,以及宰杀、销售此类猪肉的,将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。

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现在国家对于瘦肉精的要求其实是越来越严格,出台了很多的明文规定,禁止使用瘦肉精,还要求负担起刑事责任。但是这样依然没有消灭不法分子犯罪的心态。最近,猪肉价格一直在暴涨,猪肉存栏一直在减少,但是小编相信,监管一直不会拉下,通过实验试剂、仪器进行的更准确的检测报告一定会打击掉很多的不法分子的。

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